中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院治未病中心 提桂香 呂品
今天,我們迎來(lái)了夏季的第四個(gè)節(jié)氣——夏至。從天地間陰陽(yáng)之氣的消長(zhǎng)來(lái)看,夏至之時(shí)陽(yáng)氣旺盛至極,萬(wàn)物于此時(shí)達(dá)到繁盛的頂點(diǎn)。
夏至?xí)r節(jié),氣候潮濕悶熱。夏季在五行中屬火,與心相應(yīng)。大家此時(shí)要將養(yǎng)心健脾、防暑濕作為養(yǎng)生重點(diǎn)。
起居養(yǎng)生
夏季晝長(zhǎng)夜短。在起居方面,大家要順應(yīng)自然界的變化,相對(duì)春季晚一些入睡(但不宜超過(guò)晚上11時(shí)),早一些起床,適當(dāng)曬曬太陽(yáng),以使陽(yáng)氣充盛,精神振奮。
中醫(yī)認(rèn)為,午時(shí)小憩既有利于養(yǎng)陽(yáng),又有助于養(yǎng)心。午時(shí)心經(jīng)“值班”,午時(shí)休息,心陽(yáng)得以濡養(yǎng),人就會(huì)面色紅潤(rùn)有光澤、脈象和緩有力,從而精神振奮、神采奕奕、思維敏捷。因此,建議大家在夏季午睡10~30分鐘。注意午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免影響夜間睡眠。
為避免中暑,夏至后要勤洗澡,從而使腠理疏松,陽(yáng)熱易于發(fā)泄。但出汗后不要立刻用冷水沖澡。此外,不要因貪涼而露天睡臥、光膀吹風(fēng)。
飲食養(yǎng)生
夏至?xí)r節(jié),人體“陽(yáng)盛于外而虛于內(nèi)”,容易出現(xiàn)食欲下降、胸悶腹脹、頭重身困等癥狀。此時(shí),飲食以清淡為宜,大家可適當(dāng)多吃健脾益氣、解暑祛濕、清熱生津的食物,如黃瓜、西瓜、木耳、薏苡仁、烏梅、山楂、檸檬、葡萄、番茄等。
下面推薦幾款適合此時(shí)節(jié)食用的食療方。
苦瓜釀肉
材料:豬肉300克,苦瓜500克,雞蛋1個(gè),小蔥末、鹽、料酒、生抽、香油、水淀粉、五香粉、食用油適量。
做法:將苦瓜洗凈、切段(寬約3厘米)、去瓤。將豬肉剁成餡,加入雞蛋、小蔥末、鹽、料酒、生抽、香油及五香粉,沿同一個(gè)方向攪拌肉餡。將肉餡填入苦瓜中,放入蒸鍋,用大火蒸10分鐘??喙涎b盤(pán)后,將蒸苦瓜剩下的湯倒入炒鍋,放少量食用油、生抽、水淀粉勾芡,最后淋在苦瓜上即可。
功效:清熱消暑、養(yǎng)血益氣。
蓮子芡實(shí)荷葉粥
材料:蓮子50克,芡實(shí)30克,鮮荷葉15克,粳米60克。
做法:將蓮子、芡實(shí)、粳米一同入鍋煮粥,待粥快熟時(shí),加入切碎的荷葉略煮即成。
功效:健脾益腎、養(yǎng)心安神。
五花茶
材料:金銀花、菊花、玫瑰花、茉莉花、合歡花各5克。
做法:將上述花類(lèi)藥材一同放入茶杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。頭暈明顯者可加桑葉10克,血脂高者可加山楂10克。
功效:清熱解毒、疏肝理氣、解郁安神。
腧穴養(yǎng)生
陰陵泉 該穴位于小腿內(nèi)側(cè),脛骨內(nèi)側(cè)髁后下方凹陷處。按摩陰陵泉穴可起到健脾祛濕的作用。
按摩方法:將兩手拇指按壓在兩側(cè)陰陵泉上,按而揉之,讓刺激充
分達(dá)到肌肉組織的深層,并產(chǎn)生酸、麻、脹、痛、熱和走竄等感覺(jué),保持一定力度,用拇指對(duì)局部肌肉進(jìn)行左右彈撥。每次按揉5~10分鐘。
中脘穴 該穴位于胸骨下端與肚臍連線的中點(diǎn)處。按摩中脘穴可起到健運(yùn)脾胃、理氣止痛的作用。
按摩方法:中指與食指并攏,將兩指指腹放在中脘穴上,稍微用力,沿順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)按揉,以穴位處有明顯酸脹感為度。每次按揉5~10分鐘。
神門(mén)穴 該穴位于腕橫紋尺側(cè)端,尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處。按揉神門(mén)穴可起到寧心安神、定悸止痛的作用。
按摩方法:用一側(cè)拇指按揉對(duì)側(cè)神門(mén)穴。每次按揉5~10分鐘。